Die Gewürze · Signature Spices
Scotch Bonnet Pimento · Allspice Thyme Ginger Scallion Garlic Black Pepper Nutmeg Bay Leaf Brown Sugar Scotch Bonnet Cumin Curry Powder Cilantro Lime Scotch Bonnet Pimento · Allspice Thyme Ginger Scallion Garlic Black Pepper Nutmeg Bay Leaf Brown Sugar Scotch Bonnet Cumin Curry Powder Cilantro Lime
Afro-Caribbean × Afro-American — Hamburg

MoBay. Tha BX. Hamburg auf dem Teller.

Corporate Catering Hamburg · Firmencatering & Business Lunch

Afro-Caribbean × Afro-American Comfort Food. Von der Karibik über die Straßen von New York nach Hamburg. Soulfood ist kein Trend — es ist Herkunft. Authentic Jerk. Deep Soul. Signature Drops.

OrtHamburg 🇩🇪
ÖffnungszeitenDi – Sa · 11:00 – 19:30
Google Rating4.9 ★ · 120+ Reviews
Vorbestellungbis 14:30 am Vortag
Corporate Catering · Hamburg & bundesweit

Vom Konsulats-Empfang bis zum US-Artist-Backstage.
Live gekocht mit den besten Chefs aus NY, Kingston, Accra, Lagos & Port of Spain.

Diplomatische Vertretungen
Hip Hop Zoo · Zürich
Out4Fame
US-Artist Backstage
Karneval der Kulturen
Black History Month
Roots in the Park
African Fashion Show · Zürich
AIDIA
Formation Now
+233
Klimaströme
SAE
Corporate Off-Sites
200+ Events · Corporate · Backstage · Kultur
24h Angebot nach Anfrage
4.9★ Kundenrating · 120+ Reviews
20–500+ Gäste pro Event
Brand Story · 01

Kingston
trifft
Brooklyn.

Soulfoodhub verbindet jamaikanische Wärme, afro-karibische Würze und afro-amerikanische Comfort-/Street-Food-Kultur mit 90s New York Energie und einem Uptown-Finish.

Bei uns geht's nicht nur um traditionelle jamaikanische Klassiker. Es geht auch um NYC Favourites wie Bacon Egg n Cheese, Chop Cheese — und um luxuriöse Signature Drops, die zwischen Uptown und Downtown, zwischen Roots Reggae und 90s Hip Hop leben.

Aus Hamburg. Ohne Filter. Ohne Kompromiss.

Quick Access

Direkt zur Sache.

Sechs Wege durch das Haus — vom Menü bis zur Bestellung, vom Catering bis zur Crew.

Signature Heroes.

The Line-Up · 02
Die Gerichte, für die wir bekannt sind. Kompromisslos gewürzt, sauber komponiert, jeden Tag frisch gemacht.
Signature Drops · Limited

Bottled Fiyah.
Small Batch. Serious Heat.

Kollaborationen, saisonale Sonderabfüllungen und Signature-Blends aus unserer Küche. Nummeriert, limitiert, nicht wiederauflegbar.

Collector's · NYE '24 Läggah Smekkah Sauce — Signature Drop, Kollektor-Edition, Scotch Bonnet und Ghost Pepper aus der Soulfoodhub-Küche Hamburg
Hot Sauce · Bashment Edition

Läggah Smekkah

Klassische Jerk-Chili-Sauce mit Scotch Bonnet-Fiyah, Ghost Pepper Kick und tiefer Reggae-Wärme. Ein Special-Drop mit @loversrockuk — crafted in Kingston, gebottled für die Bashment-Nächte in London & Hamburg.

Reggae Heat Scotch Bonnet Ghost Pepper Bashment-Ready
Notify me · Auf die Warteliste
Small Batch · Caribbean Heat Fiyah Wata Signature Drink — Pineapple Ginger Spicy Blend, Premium Infusion, Small Batch Caribbean Heat
Signature Infusion · Premium Spiced

Fiyah Wata

Pineapple & Ginger Spicy Blend — eine Premium-Infusion mit karibischer Wärme, Ingwer-Bite und einer subtilen Scotch-Bonnet-Note. Serviert on the rocks, im Cocktail oder pur. Handnummeriert, kleine Auflage.

Pineapple Ginger Scotch Bonnet Collectible
Notify me · Auf die Warteliste
Menü · Kategorien
Social Proof · 06
4.9 ★

Wir liefern seit Day One. Und die City liefert zurück.

120+
Google Reviews
35 / Tag
max. Bestellungen
Hamburg
Made local
★★★★★
„Das beste Jerk Chicken in Hamburg. Punkt."
— Google Review
★★★★★
„Der Curry Gold Teller schmeckt wie in Kingston. Absolut authentisch."
— Google Review
★★★★★
„Uptown Vibes, karibische Seele, große Portionen. 10/10."
— Google Review
Sofort-Estimate · Kein Login, kein Formular

Was kostet dein Event.

Schieb die Regler. Der Preis ist eine transparente Startgröße — das finale Angebot ist immer individuell.

80
20500+
Business Excellence

Full Buffet hot & cold, Service-Staff, Premium Drinks, Porzellan, Setup + Abbau.

Keine
30-Min Strategy Call · kostenlos

Reserviere direkt einen Slot.

Kein E-Mail-Ping-Pong. Kein „welche Woche passt dir". Wähl dir einen Termin, wir sprechen kurz über dein Event, und du bekommst innerhalb von 24h ein konkretes Angebot.

  • 30 Minuten. Kein Sales-Pitch, kein Fluff.
  • Zoom oder Google Meet — Link kommt automatisch mit der Bestätigung.
  • Wir klären: Format, Menü-Rahmen, Location, Budget, Timing.
  • Reminder 1h vor dem Termin per E-Mail.
Keine Zeit für Kalender-Booking?
Direkt via WhatsApp oder [email protected].
Catering & B2B · 07

Feed your
Corporate Empire.

Kein Hin-und-Her. Kein Low-Budget-Stress. Corporate Catering, Firmenevents, Private Bookings, Release-Partys und Uptown Diners. Von 20 bis 500+ Gästen — in Hamburg und bundesweit. Jerk-Feuer, karibische Wärme, New York Energy — direkt an deinen Tisch.

  • Corporate Lunch & Team Events
  • Private Bookings & Familienfeiern
  • Release Partys & Brand Aktivierungen
  • Weddings & Konferenzen
  • Custom Menüs, DJs & Live-Cooking auf Anfrage
Sofort-Kalkulation Transparente Preise Hamburg-weit & bundesweit 30-Min Strategy Call
Pakete · 3 Formate

Drei Wege in unser Küchen-Universum.

Startpreise als Orientierung — jedes Paket wird individuell auf dein Event zugeschnitten. Alle Preise inkl. Beratung, kein Kleingedrucktes.

Basic

Soulfood Starter

ab 1.500 €
30 – 40 Personen · Vorlauf ab 5 Tagen
  • Signature Fingerfood-Selection
  • Eco-Geschirr & Servietten
  • Delivery & Setup vor Ort
  • Warmhaltung inklusive
  • Beratung durch unsere Küche
ab 45 € pro Person
Starter anfragen →
Deluxe

Premium Empire

ab 15.000 €
150+ Personen · Vorlauf ab 4 Wochen
  • Custom Menu — komplett individuell
  • Live-Cooking & Jerk-Grill vor Ort
  • Full Bar Service + Mixologists
  • Event Design & Branding
  • VIP Concierge & Coordination
  • Add-ons: DJs, Go-Go, Show-Elemente
ab 120 € pro Person
Empire anfragen →
01

Authentischer Geschmack

Jerk Chicken, Brownstew, Plantains, Curry Gold — Rezepte aus Kingston & Brooklyn, konsequent umgesetzt. Kein Buffet-Standard.

02

Zero-Friction Buchung

Anfrage in 60 Sekunden. 30-Min Strategy Call. Angebot in 24h. Von der ersten Nachricht bis zum letzten Teller — klar und schnell.

03

Corporate-Ready

20 bis 500+ Personen. Pünktlich, diskret, skalierbar. Vom Startup-Lunch bis zum Konzern-Off-Site — wir haben die Playbooks.

Getränke · 3 Level

Drinks, die den Beat halten.

Von der Business-Konferenz bis zur After-Show — wir haben das passende Getränke-Setup.

Soft Package

Alkoholfrei & Basic

Stilles & sprudelndes Wasser, Limonaden, Caribbean Fruit Punch, Kaffee & Tee. Für Business Lunches & Konferenzen.

Premium Drinks

Wine & Craft

Kuratierte Wein- & Sekt-Selection, Craft Beer, Caribbean Cocktails (alkoholfrei). Für Feste & Firmenfeiern.

Full Bar Service

Mixologists & Champagne

Professionelle Mixologists, Signature Cocktails, Premium Spirits, Champagne. Für Release-Partys & VIP-Events.

200+ Events geliefert
5.000+ Gäste bewirtet
24h Angebot nach Anfrage
4.9★ Kunden-Rating
Track Record · Stimmen

Was Kunden über uns sagen.

★★★★★
„Jerk Chicken und Plantains — die Kollegen reden heute noch davon."
Marcus H. · HR Manager, Tech-Startup HH
★★★★★
„Q4-Event mit 120 Gästen — einfach perfekt organisiert."
Sandra K. · Event-Managerin, Logistik GmbH
★★★★★
„Das Team war super freundlich, das Essen heiß und frisch."
Thomas B. · GF, Beratungshaus HH
Crew & Kitchen · 08

Die Crew hinter dem Teller.

Vom Kingston-Grill bis zum Bronx-Bodega-Sandwich — jedes Gericht trägt die Handschrift eines Menschen aus dieser Küche. Same uniform. Same crown. Same standard.

William Idun — Head Chef und Founder von Soulfoodhub, Corporate Catering Hamburg
Will
Head Chef & Founder
Gründer und kreativer Kopf hinter dem Konzept. Entwickelt die Marken-DNA, komponiert die Signature-Gerichte und führt das Küchenteam fachlich. Definiert Qualitätsstandards von Einkauf bis Teller.
Ms. Rosie — Executive Chef bei Soulfoodhub, Menüführung und Rezept-Entwicklung
Ms. Rosie
Executive Chef
Verantwortet die tägliche Menüführung, saisonale Karten und Rezept-Weiterentwicklung. Trainiert Line Cooks, überwacht Portionsstandards und sichert die Konsistenz jedes Tellers.
Sashi — Event Coordinator bei Soulfoodhub, Planung von Corporate Events
Sashi
Event Coordinator
Plant und produziert Events von 20 bis 500+ Gästen — Corporate-Dinners, Off-Sites, Release-Partys und Private Bookings. Koordiniert Timeline, Technik, Personal und Ablauf vor Ort.
Jonelle — Catering Manager bei Soulfoodhub, B2B-Ansprechpartnerin und Angebotsplanung
Jonelle
Catering Manager
Erste Ansprechpartnerin für Firmen- und Privat-Catering. Erstellt Angebote, plant Menüs für externe Locations, organisiert Transport, Equipment und Personal für den mobilen Einsatz.
Shelly — Kitchen Manager bei Soulfoodhub, Küchen-Betrieb und HACCP-Standard
Shelly
Kitchen Manager
Steuert den gesamten Küchenbetrieb — Schichtplanung, Warenannahme, Prep-Listen, HACCP und Hygienestandards. Erste Ansprechperson auf der Line und Schnittstelle zwischen Küche und Service.
Track Record · Ausgewählte Events

Wo wir gekocht haben.

Von diplomatischen Empfängen über US-Hip-Hop-Backstage bis zu Live-Cookings mit den besten Küchen-Influencern aus New York, Jamaica, Ghana, Nigeria und Trinidad — wenige Caterer bewegen sich zwischen so unterschiedlichen Welten. Genau darin liegt unser Standard: dieselbe Qualität, egal ob Konsulat, Konzern, Kulturfestival oder Chef-Collab. Eine Auswahl unserer Referenzen — Fotos, Details und Menüs gerne im Strategy Call.

Chef-Collabs · NY 🇺🇸 Chef-Collabs · Jamaica 🇯🇲 Chef-Collabs · Ghana 🇬🇭 Chef-Collabs · Nigeria 🇳🇬 Chef-Collabs · Trinidad 🇹🇹 Diplomatische Vertretungen Hip Hop Zoo · Zürich Out4Fame US-Artist Backstage Karneval der Kulturen Black History Month Roots in the Park African Fashion Show · Zürich AIDIA Formation Now +233 Klimaströme SAE Oldschool Brunch Old but Gold Panel Talks · Kultur-Institutionen Corporate Off-Sites Release Partys Private Bookings
Global Kitchen · Collabs

Live-Cooking mit Küchen-Influencern aus NY, Jamaica, Ghana, Nigeria & Trinidad

Chef-Kollaborationen · Internationale Küche · Content-Events

Regelmäßige Kollaborationen mit den besten Koch-Influencern aus New York, Jamaica, Ghana, Nigeria und Trinidad — für Live-Cookings, Pop-Up-Dinner und Content-Produktionen. Wir sind Teil eines internationalen Küchen-Netzwerks, das echte diasporische Kochkultur pflegt.

  • Netzwerk: Küchen-Influencer aus NYC · Kingston · Accra · Lagos · Port of Spain
  • Formate: Live-Cooking-Events · Pop-Up-Dinner · Chef-Kollaborationen · Content-Shoots
  • Impact: Rezepturen, die auf Straßen von Kingston bis Brooklyn getestet sind
Diplomatisch · Institutionell

Konsulats-Empfänge & Staatliche Institutionen

Diplomatische Vertretungen · Kulturelle Empfänge · Panel-Talks

Catering für diplomatische Empfänge, Konsulats-Events und offizielle kulturelle Anlässe. Protokoll-fähig, diskret, mit Rücksicht auf religiöse und diplomatische Anforderungen. Karibisch-amerikanische Küche als kulturelle Brücke — repräsentativ, aber nie steif.

  • Klientel: Diplomatische Vertretungen · Kultur-Institutionen · Behörden
  • Standard: Protokoll-fähig · Halal/Vegan parallel · diskret · vertraulich
  • Format: Empfangs-Fingerfood · Sit-Down-Dinner · Buffet-Reception
Backstage · US-Artists

Hip Hop Zoo & Out4Fame Backstage-Catering

Booking-Agenturen · US-Hip-Hop-Artists · Tour-Stops

Backstage- und Green-Room-Catering für US-Hip-Hop-Artists auf Europa-Tour-Stops. Vertraulich, pünktlich, mit Rider-Konformität. Wir bringen echtes karibisch-amerikanisches Comfort Food dahin, wo Standard-Catering keine Chance hat — für Artists, die zu Hause auch Jerk Chicken essen.

  • Kunden: Hip Hop Zoo Zürich · Out4Fame · weitere Booking-Agenturen
  • Standard: Rider-konform · NDA-fähig · schnelle Turnaround-Zeiten
  • Menü: Comfort Food auf US-Niveau — Jerk, Curry, Wraps, Sides, Signature Drinks
Festival · Kultur-Event

Roots in the Park & Karneval der Kulturen

Festival-Catering · 500–3.000 Gäste · Wiederkehrend

Festival-Verpflegung über mehrere Tage — Jerk-Grill vor Ort, Curry Bowls, Wraps, Sides und Signature Drinks. Hoher Durchsatz, konsistente Qualität, komplettes Team vor Ort. Auf Wunsch mit Vegan/Vegetarisch-Karte parallel.

  • Menü: Jerk Supreme · Curry Gold · Jerk Wraps · Fried Rice · Plantains · Sorrel · Fiyah Wata
  • Setup: Live-Grill · Front-of-House-Team · High-Volume-Prep
  • Track: Wiederholte Buchungen über mehrere Editionen
Kultur · Panel & Brand

Black History Month, African Fashion Show & Formation Now

Panel-Talks · Fashion-Events · Marken-Aktivierungen

Kuratierte Kultur- und Panel-Events mit internationalem Publikum — von Hamburg bis Zürich. Karibisch-inspiriertes Fingerfood, Signature-Drinks, Bar-Service. Passt visuell und kulturell zur Veranstaltungs-DNA.

  • Menü: Fingerfood-Selection · Signature Cocktails · alkoholfreie Bar-Optionen
  • Add-ons: Live-DJ aus unserer Community · Brand-Integration möglich
  • Track: AIDIA · Formation Now · +233 · African Fashion Show Zürich · SAE · Klimaströme
Corporate & Private

Off-Sites, Release-Partys & Private Bookings

Corporate · Familien · Release-Events · 20–500+ Gäste

Wir bringen die Kultur-Festival-Qualität in geschlossene Corporate- und Private-Formate. Full Buffet, Live-Cooking-Optionen, Service-Personal, Rechnung mit UStID. Für DAX-nahe Unternehmen, Mittelstand, Familien und Release-Events.

  • Menü: Custom Menu nach Anlass · Live-Cooking optional · Full Bar möglich
  • Formate: Business Lunch · Off-Site · Release-Party · Weddings · Geburtstage
  • Compliance: UStID · DSGVO · HACCP · NDA-fähig

Mehr Referenzen, konkrete Menüs oder Foto-Material gewünscht?

Strategy Call anfragen →
Für HR, Facility & Einkauf

Konzern- oder Mittelstands-Buchung? Wir haben einen eigenen Bereich mit Rechnungs-, Compliance- und Angebots-Details.

Corporate-Bereich →
Corporate · B2B · Direktkontakt

Kein WhatsApp?
Schreib uns direkt.

Für HR, Facility, Assistenz und Einkauf: Angebot in 24 Stunden, Rechnungsstellung selbstverständlich, DSGVO-konform, Allergen-Übersicht auf Anfrage.

  • Angebot in 24h
  • Rechnung mit UStID
  • Menüs auf Anfrage individualisiert
  • Bundesweite Umsetzung möglich
Alternativ: [email protected]

Antwort in max. 24h werktags. Keine Auto-Newsletter, keine Weitergabe an Dritte.
Newsletter · Sunday Drops

Was in der Küche
brodelt.

30-Min Strategy Call · kostenlos

Reserviere direkt einen Slot.

Kein E-Mail-Ping-Pong. Kein „Welche Woche passt dir?". 15 Minuten — wir klären Format, Menü-Rahmen, Location, Budget, Timing. Angebot innerhalb 24h.

  • 30 Minuten. Kein Sales-Pitch, kein Fluff.
  • Zoom, Google Meet oder Telefon — du entscheidest.
  • Wir klären: Format, Menü-Rahmen, Location, Budget, Timing.
  • Bestätigung + Reminder automatisch per E-Mail.
Direkt-Buchung wird eingerichtet

Bis dahin: ein Klick weiter.

Wir richten aktuell einen Direkt-Buchungs-Kalender ein. Bis dahin bekommst du deinen 15-Min-Slot noch schneller:

Antwort meist innerhalb 2 Stunden werktags. Wir schicken dir einen Terminvorschlag zurück.

Fragen · FAQ

Was Auftraggeber oft fragen.

Bietet ihr Corporate Catering für Hamburg und Umgebung?

Ja. Unser Corporate Catering deckt Hamburg und das gesamte Hamburger Umland ab, für Events außerhalb liefern wir bundesweit — mit Vorlaufzeit und Reisekosten-Kalkulation. Von 20 bis 500+ Gästen.

Wie schnell bekomme ich ein Angebot?

Angebot innerhalb von 24 Stunden werktags nach Anfrage. Über das Kontaktformular oder direkt an [email protected]. Für komplexe Off-Sites führen wir vorab einen 30-Minuten-Strategy-Call.

Rechnung mit UStID möglich?

Selbstverständlich. Wir stellen Rechnung mit UStID an juristische Personen — inklusive Zahlungsziel, SEPA-Referenz und allen Compliance-Voraussetzungen für Konzern-Einkauf.

Habt ihr vegane, vegetarische und halal-Optionen?

Ja — alle unsere Menüs sind parallel als vegan, vegetarisch und halal-konform darstellbar. Allergen-Übersicht nach LMIV zu jedem Gericht auf Anfrage.

Wie viele Gäste könnt ihr maximal bewirten?

Formate von 20 bis 500+ Gästen. Bei Events über 300 Personen setzen wir zusätzliches Team ein und planen mindestens 2 Wochen Vorlauf.

Bringt ihr Equipment, Geschirr und Personal mit?

Ja — Delivery, Setup, Warmhaltung, Service-Personal, Geschirr (Eco oder Porzellan je nach Paket) und Abbau sind Teil unserer Formate. Ihr müsst nichts stellen.

Was kostet Corporate Catering bei euch?

Ab 45 € pro Person (Business Basic), ab 75 € pro Person (Business Excellence) und ab 120 € pro Person (Premium Empire mit Live-Cooking und Full Bar). Details auf unserer Corporate-Seite.

Habt ihr HACCP und Betriebshaftpflicht?

Ja. Die Küche und der mobile Einsatz laufen nach HACCP-Standard. Betriebshaftpflicht und Produkthaftpflicht sind aktiv. NDA für vertrauliche Off-Sites möglich.

Bestellen & Kontakt · 09

So bestellst
du bei uns.

Vorbestellung bis 14:30 Uhr am Vortag — maximal 35 Bestellungen pro Tag. Am schnellsten via WhatsApp. Wir freuen uns auf dich.

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+49 176 71785884Schnellste Antwort · 7 Tage
Öffnungszeiten
Di – Sa · 11:00 – 19:30
Sonntag & Montag geschlossen
Vorbestellung
Bis 14:30 am VortagMax. 35 Bestellungen / Tag
Ort
Hamburg 🇩🇪
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